국내 유일무이의 프리미엄 구리쿡웨어
구리는 은 다음으로 열과 전기의 전도율이 높아 요리 활용도가 좋기 때문에 쿡웨어에 스테인리스 스틸과 구리를 결합해 내장하면
강력한 내구성을 자랑하는 주방 기구로 발돋움 합니다.
일정 온도를 균일하게 유지시켜 영양 손실을 최소화 하고, 에너지 효율을 증대시키는 것은 물론
조리 시간을 단축시켜 음식 본연의 맛과 풍미를 극대화 합니다.
CASUAL
구리는 안쪽에 내장되어 있고, 바디는 스테인리스 재질로 둘러싼 통 7겹 구조의 구리 냄비 라인으로 최상의 열 전도율과 뛰어난 보온성을 자랑합니다.
부드러운 식감의 현미밥 뿐 아니라, 재료의 속까지 푹 익혀야 깊고 진한 맛을 내는 찜 요리 등
어렵고 번거로운 한식 요리를 보다 쉽고 맛있게 만들 수 있어 요리가 즐거워진답니다.
통 7중
스테인리스 사이에 구리와 알루미늄을 넣어 접합한 클래드 공법으로 통 7중의 구리 바디 전체로 열이 빠르고 균일하게 전달됩니다.
위생적인 사용
스테인리스 스틸 재질로 오래 사용해도 부식이 없고 인체 무해하며 천연 광택으로 아름다움을 자랑합니다.
대류현상
둥근곡선을 자랑하는 냄비와 하이돔 (High Dome) 형태의 뚜껑은 열의 대류 현상을 만들어 음식이 골고루 익는 것은 물론 맛이 잘 스며듭니다
빠른 열 전도율
구리는 은 다음으로 열 전도율이 빨라 음식의 영양소 파괴를 최소화 하고
식재로 본연의 맛과 풍미를 느낄 수 있습니다.
주요제품소개
MODERN
구리의 기능적 측면은 그대로 살리고, 바디 전체를 구리로 둘러싸
모던하고 세련된 스타일을 더한 쿠퍼 모던 라인은 유럽 스타일에 맞춘 기존의 구리 쿡웨어와 달리
아시아 스타일의 요리에 적합한 쿡웨어 시리즈로 눈길을 사로잡습니다.
요리의 맛은 물론 테이블 위에 올려놓으면 인테리어 소품으로도 그만입니다.
통 7중
구리 외형 바디에 스테인리스와 알루미늄을 넣어 접합한 클래드 공법으로 만든 통 7중의 구리 바디 전체로 열이 빠르고 균일하게 전달됩니다.
위생적인 사용
스테인리스 스틸 재질로 오래 사용해도 부식이 없고 인체 무해하며 천연 광택으로 아름다움을 자랑합니다.
빠른 열 전도율
구리는 은 다음으로 열 전도율이 빨라 음식의 영양소 파괴를 최소화 하고
식재로 본연의 맛과 풍미를 느낄 수 있습니다.
인덕션 사용 가능
구리 냄비로서는 최초로 인덕션에 직접 사용이 가능하도록 바닥에 특수 가공을 해 특별함을 더했습니다.
주요제품소개
CLASSIC
독일의 구리 수공예 프리미엄 쿡웨어 브랜드 쿠퍼매뉴팩처(kupfer manufaktur)와
(주)문화통상의 기술 협업으로 탄생한 쿠퍼의 세 번째 라인. 심플한 디자인으로 두 눈을 사로잡으며
구리 그 자체의 아름다움이 고스란히 느껴져 테이블 위에 두는 것만으로 감탄을 자아냅니다.
독일 공장 제조자 협회 & 독일 디자인 협회 어워드 수상
쿠퍼매뉴팩처는 독일공장제조자협회(Deutsches Manufakturen)에서 올해의 <기술 혁신상>을 수여받고,
<올해의 제품> 부문에서 당당히 2위를 차지했습니다. 독일공장제조자협회는
독일에서 생산 및 제조하는 제품 중에서 엄격한 기준에 부합하는 제품만을 선정한 뒤
소비자에게 공급할 수 있는 권한을 부여해 소비자가 제품을 믿고 구입할 수 있도록 돕는 기관입니다.
2017년도에는 독일디자인협회에서 주관하는 독일디자인어워드2017(German Design Award 2017)에서 수상 받는 쾌거를 이뤘습니다.
핸드메이드 가공
장인이 직접 손으로 구리 바디 겉면을 부드럽게 가공해 구리 결이 살아
있으며 구리 빛이 은은하게 돕니다.
독일 현지 생산
전 공정이 독일에서 이루어지는 100% 독일 생산 제품 입니다.
클래식한 손잡이
구리냄비 바디와 잘 어우러지는 클래식한 디자인의 손잡이를 부착해 고급스러움이 돋보입니다.
인덕션 사용 가능
구리 냄비로서는 최초로 인덕션에 직접 사용이 가능하도록 바닥에 특수 가공을 해 특별함을 더했습니다.
주요제품소개
